Kürtöskalács sütő 70 cm (Nagy)

Kürtöskalács sütő nagy
fej:29,5 cm
nyél:40 cm
HOZZÁVALÓK:
50dkg liszt, 5dkg cukor, 1 tojássárgája, 2dkg élesztő, pici só.
SÜTÉS MÓDJA:kevés langyos tejben felfuttatjuk az élesztőt, majd hozzáadjuk a cukrot, tojássárgáját és a lisztet.
Puha tésztát készítünk majd fél óráig kelni hagyjuk a tésztát.
Majd kinyújtjuk ujjnyi vastag csíkokra.
A sütőfát megolajozzuk és rácsavarjuk a tésztát.
Parázs fölé helyezzük és pirosra sütjük.
A sütőfáról lehúzva a kürtöskalácsot diós cukorba forgatjuk.
Jó étvágyat!